盎司（香港译为安士）是英制计量单位，符号为ounce或oz。作为重量单位时也称为英两。
在黄金交易方面，盎司是国际通用的黄金计量单位，在国际交易牌上盎司作 为主要单位，也就相当于“克”在中国的地位，经过科学的计算，每盎司黄 金等于多少克也有了标准的数据。
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盎司根据计量物体的不同大致有四种算法：
常衡盎司，1盎司=28.350克 ；药衡盎司，1盎司=31.1030克 ；液体盎司，1 英制液体盎司=28.41毫升。而如果是计算金银等金属的话，就是金衡盎司计 算，1盎司=31.1035克。
按照以上算法，一盎司黄金是31.1035克。因此，假设1200美元/盎司的黄金 换算成人民币计价黄金的方式是：1200/31.1035×6.2（当日人民币美元汇 率）=239.2元/克。
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